Czerwone światło, zielone światło, Jedz Right’s Cookout Tips

Udostępnianie jest troskliwe!

Udział

Ćwierkać

Udział

Przeciętny posiłek z grilla zawiera 3500 kalorii, ale nie pozwól, aby powstrzymało cię to od uderzenia o mnóstwo grilla, gotowania na podwórku i imprez basenowych tego lata. Mimo że grillowanie może być pakowane w tuczliwe potrawy, zwykle jest tam również mnóstwo pysznych, dobrych wyborów żywieniowych.

Sprawdź czerwone światło, zielone światło, zjedz najlepsze wskazówki dotyczące gotowania:

1. Pij wodę. Kiedy się odwodniasz, nie tylko spadnie energię (nie jest idealna na imprezie), ale także bardziej prawdopodobne jest, że jesteś po prostu spragniony i podejmujesz niezbyt mądre decyzje dotyczące żywności. Pamiętaj, aby pić przed swoim pragnieniem; Zanim poczujesz się spragniony, już minęcie, by być odpowiednio nawodnieniem.

2. „Grill” grillowania zwycięstwa sprawia, że ​​praktycznie wszystko smakuje świetnie i utrzymuje tłuszcz do minimum. Dopóki jedzenie nie jest wcześniej utopowane w oleju, jesteś prawie gotowy. Grill Lean Białko, owoce i warzywa. Niektóre najlepsze zakłady na grillu obejmują: ryby, burgery wegetariańskie i żubra, franki beztłuszczowe i grillowane piersi z kurczaka. Następnie szalony przyprawę z tymi niskimi wyborami, takimi jak keczup, pikle, salsa, musztarda i gorący sos. Pakiety i szaszłyki foliowe są również dobrymi sposobami na zabezpieczenie mniejszych kawałków chudego białka i warzyw. Najlepszym rodzajem mięsa do spożycia jest zrównoważone podniesienie, tj.: Wołowina zużywającego trawę, karmioną trawą i wolnym zasięgiem. Kiedy zwierzęta są wychowywane w ich naturalnym środowisku (wędrując na pastwisku, karmiąc trawę, narażone na słońce), są najzdrowsze, a zatem mają więcej składników odżywczych i są dla nas lepsze. Spożywając zrównoważone zwierzęta, unikacie również negatywnych skutków nadmiaru hormonów i antybiotyków. To plus względy moralne i środowiskowe sprawiają, że jest to jeden z najważniejszych kroków w kierunku zdrowszego i bardziej zrównoważonego. W przypadku ryb poszukaj ryb dzikich lub ekologicznych. Staraj się zminimalizować mieczniki i tuńczyka, które mają wyższe stężenie rtęci, i skup się na rybach takich jak dorsz lub łosoś, które są wyższe w zdrowych kwasach tłuszczowych omega-3.

Powiązane Jakie są zalety czytania dzieci?

3. Smukłe uboczne dania- Połącz wybór chudego białka z chrupiącymi warzywami i sałatką. Wypróbuj kukurydzę na kolbie, szparagach i cebuli, które są niesamowite po grillu, a oni cię wypełnią. Pamiętaj też, aby unikać ubocznych potraw, takich jak Cole Slaw, sałatka makaronowa i sałatka ziemniaczana. Nawet stosunkowo skromna porcja zwykłej sałatki ziemniaczanej 2/3 może mieć blisko 20 gramów tłuszczu… co sprawia, że ​​jedzenie jest szczególnie głupie, biorąc pod uwagę, ile innych zabawnych rzeczy ma żuć. Ale slaw można uratować! Jeśli potrafisz dostać się do zlewu, spłucz swoją sałatkę coleslaw (aż woda nie będzie czysto), aby umyć kalorie i grube gramy po odpływu.

4. Znajdź bez winy zamrożone smakołyki. Zamiast standardowych smaków lodów trzymaj się do owoców i barów owocowych. Dostajesz chłodne odświeżenie bez dodatkowego tłuszczu.

5. Zmień metody gotowania. Temperatura, w której gotujesz mięso i sposób, w jaki je jesz-tj. Dobrze wykonane, rzadkie, średnio-racjonalne itp.-jest również niezwykle ważne. Powinieneś unikać gotowania mięsa w bardzo wysokiej temperaturze przez długi czas. Zagrożenia związane z rozgotowanym mięsem w wysokich temperaturach obejmują zwiększone ryzyko nowotworów z powodu chemikaliów zwanych HCA. Spróbuj gotować mięs średniej rzadki i usunąć zaczerwienione lub zwęglone elementy, najgorsze dla Ciebie. Możesz częściowo ugotować mięso w piekarniku przed postawieniem go na grillu, aby skrócić czas gotowania, co daje HCA mniej czasu na utworzenie. Lub gotuj mniejsze kawałki, które gotują szybciej.

Powiązane Jakie są twoje wartości i przekonania?

Chociaż czasami jest w porządku, staraj się użyć tych wskazówek na następnej letniej uczcie.

O tym autorze

Joanna Dolgoff, M.D. jest pediatrą, ekspertem od otyłości dziecięcej i autorką Red Light, Green Light, Eat Right (Rodale, 2009). Program odchudzania dziecka i nastolatków dr Dolgoffa (http://www.drdolgoff.com) został przedstawiony w WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News i WPIX News. Filmowała także utwory z The Today Show and Extra, jest oficjalnym blogerem The Huffington Post i jest oficjalnym lekarzem Camp Shane, największego w kraju obozu odchudzania. Dzieci z 45 różnych stanów tracą na wadze z programem odchudzania Dr. Dolgoffa (http: //www.drdolGoff.com) .dr. Dolgoff uczęszczała do Princeton University i NYU School of Medicine i ukończyła swoją rezydencję pediatryczną w Columbia Presbyterian Children’s Hospital w Nowym Jorku. Jest certyfikowanym przez zarządem członka American Academy of Pediatrics i byłym certyfikowanym instruktorem fitness. Dr Dolgoff mieszka w Roslyn w stanie Nowy Jork z mężem i dwójką dzieci w wieku 4 i 7 lat.

Link do tego postu: czerwone światło, zielone światło, jeść prawe gotowanie Wskazówki

0/5

(0 recenzji)

Dzielenie się jest dbaniem o innych!

Udział

Ćwierkać

Udział